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第一章 中國淡水魚運(yùn)行概況 12
第一節(jié) 淡水魚重點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)行分析 12
一、淡水魚定義 12
二、中國淡水魚總述 12
三、中國淡水魚種類及分布 12
四、大宗淡水魚介紹 13
第二節(jié) 我國淡水魚產(chǎn)業(yè)重要性 14
一、大宗淡水魚養(yǎng)殖對(duì)保障國家食物安全發(fā)揮了重要作用 14
二、淡水魚滿足了國民攝取水產(chǎn)動(dòng)物蛋白的需要，提高了國民的營養(yǎng)水平 14
三、對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促農(nóng)增收、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的效用顯著 15
四、淡水漁業(yè)的環(huán)境修復(fù)功能和文化休閑功能日益凸顯 16
第三節(jié) 我國淡水魚行業(yè)存在問題分析 17
第二章 淡水魚發(fā)展宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 18
第一節(jié) 2020年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行回顧與2021年展望 18
一、回顧2020年的宏觀經(jīng)濟(jì) 18
二、2021年經(jīng)濟(jì)展望及面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素 19
第二節(jié) 2020年世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)回顧與2022年展望 21
一、世界經(jīng)濟(jì)繼續(xù)緩慢復(fù)蘇 21
二、2021年世界經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特征 22
三、全球復(fù)蘇形勢(shì)曲折向好 24
第三章 淡水魚行業(yè)政策環(huán)境分析 26
第一節(jié) 淡水魚行業(yè)政策分析 26
第二節(jié) 政策特點(diǎn)與影響分析 26
第四章 國際淡水魚行業(yè)發(fā)展分析 28
第一節(jié) 世界淡水魚類的分布 28
一、澳洲區(qū) 28
二、馬達(dá)加斯加島區(qū) 28
三、新熱帶區(qū) 28
四、非洲區(qū) 28
五、印度區(qū) 28
六、古北區(qū) 29
七、新北區(qū) 29
第二節(jié) 世界淡水魚產(chǎn)銷情況 29
一、世界淡水魚產(chǎn)銷概況 29
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖國家對(duì)國內(nèi)外市場(chǎng)之供應(yīng)量增加 30
(一)中國 30
(二)印度 30
(三)越南 31
(四)西方市場(chǎng) 31
(五)美國 31
(六)歐盟 32
三、未來趨勢(shì) 32
第五章 我國淡水魚行業(yè)供需狀況分析 33
第一節(jié) 淡水魚行業(yè)市場(chǎng)供給能力分析 33
一、我國淡水魚供給量分析 33
二、淡水魚細(xì)分市場(chǎng)分析 34
(一)淡水養(yǎng)殖與淡水捕撈魚類產(chǎn)量比例分析 34
(二)全國淡水魚養(yǎng)殖主要魚類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 35
(三)各地區(qū)淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)品產(chǎn)量分析 37
(四)各地區(qū)淡水捕撈魚類產(chǎn)品產(chǎn)量分析 39
第二節(jié) 淡水魚行業(yè)需求分析 40
一、我國水產(chǎn)品消費(fèi)具有明顯的地域特征 40
二、消費(fèi)品種分析 41
三、淡水魚消費(fèi)特點(diǎn)分析 41
第三節(jié) 淡水魚行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易分析 41
一、2019-2021年中國其他活鯉科魚出口統(tǒng)計(jì) 42
二、2021年中國其他活鯉科魚出口去向分析 42
第四節(jié) 2021年淡水魚價(jià)格分析 43
一、淡水魚價(jià)格分析 43
二、影響淡水魚價(jià)格因素分析 43
第六章 淡水魚行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)績效分析 45
第一節(jié) 淡水魚行業(yè)總體效益水平分析 45
第二節(jié) 淡水魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度分析 45
一、品種集中度分析 45
二、區(qū)域集中度分析 46
第三節(jié) 淡水魚市場(chǎng)經(jīng)營模式分析 46
一、傳統(tǒng)經(jīng)營模式分析 46
二、新的經(jīng)營模式 47
第七章 淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)的資本運(yùn)作特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì) 48
第一節(jié) 我國淡水魚行業(yè)資本運(yùn)作概況 48
第二節(jié) 淡水魚養(yǎng)殖業(yè)資本運(yùn)作的必要性 48
一、淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展需要龐大的資金支持 49
二、淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)的高收益吸引資本 49
三、我國淡水魚養(yǎng)殖業(yè)需要提升核心競(jìng)爭(zhēng)力參與國際競(jìng)爭(zhēng) 50
第三節(jié) 我國淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)資本運(yùn)作的特點(diǎn) 51
一、目前我國淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)主要通過公開發(fā)行股票和兼并收購來完成資本運(yùn)作 51
二、淡水魚行業(yè)正處于成長階段，淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)上市及深度擴(kuò)張仍有較大空間 52
三、通過多渠道融資是淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展有效手段 52
第四節(jié) 我國淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)資本運(yùn)作的發(fā)展趨勢(shì) 53
一、通過兼并收購實(shí)現(xiàn)行業(yè)整合和資源優(yōu)化配置，促進(jìn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資本整合 53
二、投資發(fā)展高端淡水魚品種和淡水魚深加工產(chǎn)品 54
三、投資發(fā)展銷售渠道建立特有的直銷模式，搶抓終端消費(fèi)市場(chǎng) 54
四、投資發(fā)展大宗淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 55
五、投資發(fā)展淡水魚國際貿(mào)易 55
六、從粗養(yǎng)向精養(yǎng)發(fā)展 56
第八章 淡水魚產(chǎn)業(yè)經(jīng)營策略分析 57
第一節(jié) 淡水魚行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 57
一、淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力低下，亟待通過渠道建設(shè)建立產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 57
二、淡水魚加工產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，朝向休閑化、菜品化方向發(fā)展 57
三、淡水魚渠道競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)散點(diǎn)分布，以物流與價(jià)格形成掌控市場(chǎng)的主要力量 57
四、品牌淡水魚競(jìng)爭(zhēng)力不足，未能形成對(duì)市場(chǎng)、消費(fèi)群體的有效影響 57
五、零售終端品牌意識(shí)薄弱，但在所在市場(chǎng)形成相對(duì)穩(wěn)定的社區(qū)消費(fèi)群體 58
第二節(jié) 經(jīng)營策略分析 58
一、樹立品牌意識(shí)、進(jìn)行品牌塑造 58
二、“資源+品牌+市場(chǎng)”的整合營銷傳播 58
三、品種改良以及產(chǎn)品深加工 59
四、以營銷傳播創(chuàng)新為手段 59
五、以渠道深挖縱橫拓展為方向 59
第九章 我國淡水魚行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 61
第一節(jié) 大湖股份 61
一、公司基本情況 61
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況 61
(一)企業(yè)償債能力分析 62
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 62
(三)企業(yè)盈利能力分析 63
三、公司擁有資源情況介紹 64
四、公司通過營銷樹立大湖品牌 64
五、公司核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 65
第二節(jié) 國聯(lián)水產(chǎn) 65
一、公司基本情況 65
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況 66
(一)企業(yè)償債能力分析 66
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 67
(三)企業(yè)盈利能力分析 67
三、公司羅非魚項(xiàng)目情況 68
四、公司未來發(fā)展規(guī)劃 68
第三節(jié) 獐子島集團(tuán) 68
一、公司基本情況 68
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況 69
(一)企業(yè)償債能力分析 69
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 70
(三)企業(yè)盈利能力分析 70
三、2021年公司淡水魚深加工項(xiàng)目介紹 71
第四節(jié) 通威股份 71
一、公司基本情況 71
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況 72
(一)企業(yè)償債能力分析 72
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 73
(三)企業(yè)盈利能力分析 74
三、公司核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 74
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 75
第五節(jié) 武昌魚集團(tuán) 75
一、公司基本情況 75
二、公司經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況 76
(一)企業(yè)償債能力分析 76
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 77
(三)企業(yè)盈利能力分析 78
三、公司核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 78
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 79
第十章 我國淡水魚產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè) 80
第一節(jié) 我國淡水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景 80
一、淡水漁業(yè)的前景巨大 80
二、淡水漁業(yè)的發(fā)展空間很大 80
第二節(jié) 2022-2027年淡水魚產(chǎn)量預(yù)測(cè) 80
第三節(jié) 我國淡水產(chǎn)品需求預(yù)測(cè) 81
一、需求主要受收入和產(chǎn)品價(jià)格影響 81
二、加工淡水產(chǎn)品需求 82
三、投放魚種產(chǎn)量需求 82
四、我國淡水產(chǎn)品需求量變化趨勢(shì)及其結(jié)構(gòu)變化 82
第四節(jié) 淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與展望 83
一、普及健康養(yǎng)殖模式，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)增長方式 83
二、創(chuàng)新育種技術(shù)，培育優(yōu)良品種 83
三、加強(qiáng)藥物開發(fā)，建立疾控平臺(tái) 83
四、飼料營養(yǎng)與投喂模式改進(jìn) 84
五、發(fā)展?jié)O業(yè)機(jī)械化 84
六、建立合適的產(chǎn)業(yè)模式，提高抗風(fēng)險(xiǎn)力 84
第十一章 淡水魚相關(guān)產(chǎn)業(yè)走勢(shì)分析 85
第一節(jié) 上游行業(yè)影響分析 85
一、種苗行業(yè)影響分析 85
(一)淡水魚苗種數(shù)量分析 85
(二)對(duì)淡水魚行業(yè)影響分析 85
二、水產(chǎn)飼料行業(yè)影響分析 86
(一)水產(chǎn)飼料行業(yè)現(xiàn)狀 86
(二)對(duì)淡水漁業(yè)的影響分析 87
第二節(jié) 下游行業(yè)影響分析 87
一、下游行業(yè)現(xiàn)狀 87
二、下游行業(yè)對(duì)淡水魚行業(yè)影響分析 87
第十二章 淡水魚行業(yè)成長能力及穩(wěn)定性分析 88
第一節(jié) 淡水魚行業(yè)生命周期分析 88
第二節(jié) 淡水魚行業(yè)增長性與波動(dòng)性分析 88
一、經(jīng)濟(jì)增長和城鄉(xiāng)居民收入提高促進(jìn)淡水產(chǎn)品消費(fèi) 88
二、人口規(guī)模擴(kuò)大和城市化發(fā)展促進(jìn)淡水產(chǎn)品需求持續(xù)增長 89
三、居民膳食結(jié)構(gòu)變化中淡水產(chǎn)品消費(fèi)增長突出 89
四、我國淡水魚行業(yè)增長性與波動(dòng)性分析 91
(一)淡水魚行業(yè)增長性良好 91
(二)淡水魚行業(yè)波動(dòng)性較小 91
第十三章 淡水魚產(chǎn)業(yè)鏈面臨問題分析 92
第一節(jié) 發(fā)展基礎(chǔ)條件薄弱 92
一、資源環(huán)境制約 92
二、基礎(chǔ)設(shè)施落后 92
三、品種繁育體系尚不健全，種質(zhì)退化問題嚴(yán)重 93
四、水產(chǎn)飼料供應(yīng)不足，蛋白質(zhì)來源嚴(yán)重不足 94
五、專用性、綠色漁藥匱乏，用藥不規(guī)范現(xiàn)象普遍 94
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)體系尚不健全 94
一、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分割，利益聯(lián)結(jié)機(jī)制未建立 94
二、加工業(yè)發(fā)展薄弱 95
三、流通現(xiàn)代化程度較低 95
四、社會(huì)化服務(wù)體系不健全 95
五、養(yǎng)殖戶組織化程度不高 95
第三節(jié) 支撐體系和管理薄弱 96
一、財(cái)政支持體系不完善，對(duì)漁業(yè)投入有限 96
二、保險(xiǎn)服務(wù)滯后 97
三、監(jiān)管制度不健全 97
四、養(yǎng)殖權(quán)制度不完善，部分漁民缺乏長期預(yù)期 98
第十四章 我國淡水魚行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 100
第一節(jié) 單一養(yǎng)殖品種的生命周期 100
第二節(jié) 新養(yǎng)殖模式的出現(xiàn)通常會(huì)拉低水產(chǎn)品售價(jià) 100
第三節(jié) 疾病和災(zāi)害性天氣會(huì)影響短期水產(chǎn)品價(jià)格 100
圖表目錄
圖表 1：2018-2021年中國淡水魚產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 2
圖表 2：2022-2027年中國淡水魚產(chǎn)量預(yù)測(cè) 2
圖表 3：2018-2021年中國淡水魚產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 33
圖表 4：2017-2021年中國淡水養(yǎng)殖與淡水捕撈魚類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 34
圖表 5：2021年中國淡水養(yǎng)殖魚類主要品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖 36
圖表 6：2021年淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)品比例圖 37
圖表 7：2021年中國各地區(qū)淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖 38
圖表 8：2021年淡水魚養(yǎng)殖區(qū)域分布圖 38
圖表 9：2021年中國各地區(qū)淡水捕撈魚類產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 39
圖表 10：2021年中國各地區(qū)淡水捕撈魚類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖 39
圖表 11：2021年中國各地區(qū)捕撈淡水魚量比例圖 40
圖表 12：2021年中國中國其他活鯉科魚出口去向分析圖 42
圖表 13：中國淡水魚品種集中度分析圖 45
圖表 14：中國淡水魚區(qū)域集中度分析圖 46
圖表 15：淡水魚傳統(tǒng)經(jīng)營模式圖 46
圖表 16：淡水魚新經(jīng)營模式圖 47
圖表 17：2018-2021年大湖股份償債能力指標(biāo)走勢(shì)圖 62
圖表 18：2018-2021年大湖股份運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖 63
圖表 19：2018-2021年大湖股份盈利能力指標(biāo)走勢(shì)圖 63
圖表 20：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)償債能力指標(biāo)走勢(shì)圖 66
圖表 21：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖 67
圖表 22：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)盈利能力指標(biāo)走勢(shì)圖 68
圖表 23：2018-2021年獐子島集團(tuán)償債能力指標(biāo)走勢(shì)圖 69
圖表 24：2018-2021年獐子島集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖 70
圖表 25：2018-2021年獐子島集團(tuán)盈利能力指標(biāo)走勢(shì)圖 71
圖表 26：2018-2021年通威股份償債能力指標(biāo)走勢(shì)圖 73
圖表 27：2018-2021年通威股份運(yùn)營能力指標(biāo) 73
圖表 28：2018-2021年通威股份盈利能力指標(biāo) 74
圖表 29：2018-2021年武昌魚集團(tuán)償債能力指標(biāo)走勢(shì)圖 77
圖表 30：2018-2021年武昌魚集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖 77
圖表 31：2018-2021年武昌魚集團(tuán)盈利能力指標(biāo)走勢(shì)圖 78
圖表 32：2022-2027年中國淡水魚產(chǎn)量預(yù)測(cè) 81
圖表 33：水產(chǎn)品生命周期及其售價(jià)關(guān)系圖 88
表格目錄
表格 1：2018-2021年中國淡水魚產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)列表 1
表格 2：2018-2021年中國淡水魚產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)列表 33
表格 3：2018-2021年淡水養(yǎng)殖和淡水捕撈魚類產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 34
表格 4：2021年中國淡水魚養(yǎng)殖主要魚類產(chǎn)量列表 35
表格 5：2021年中國各地區(qū)淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)列表 37
表格 6：海關(guān)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 41
表格 7：2020-2021中國其他活鯉科魚出口統(tǒng)計(jì) 42
表格 8：2021年中國中國其他活鯉科魚出口去向統(tǒng)計(jì) 42
表格 9：2018-2021年淡水養(yǎng)殖、淡水捕撈業(yè)產(chǎn)值列表 45
表格 10：2018-2021年大湖股份償債能力指標(biāo) 62
表格 11：2018-2021年大湖股份運(yùn)營能力指標(biāo) 62
表格 12：2018-2021年大湖股份盈利能力指標(biāo) 63
表格 13：大湖股份擁有的湖泊情況列表 64
表格 14：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)償債能力指標(biāo) 66
表格 15：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)運(yùn)營能力指標(biāo) 67
表格 16：2018-2021年國聯(lián)水產(chǎn)盈利能力指標(biāo) 67
表格 17：2018-2021年獐子島集團(tuán)償債能力指標(biāo) 69
表格 18：2018-2021年獐子島集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo) 70
表格 19：2018-2021年獐子島集團(tuán)盈利能力指標(biāo) 70
表格 20：2018-2021年通威股份償債能力指標(biāo) 72
表格 21：2018-2021年通威股份運(yùn)營能力指標(biāo) 73
表格 22：2018-2021年通威股份盈利能力指標(biāo) 74
表格 23：2018-2021年武昌魚集團(tuán)償債能力指標(biāo) 76
表格 24：2018-2021年武昌魚集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo) 77
表格 25：2018-2021年武昌魚集團(tuán)盈利能力指標(biāo) 78
表格 26：2018-2021年中國淡水魚苗種數(shù)量統(tǒng)計(jì) 85
表格 27：用于加工淡水產(chǎn)品量統(tǒng)計(jì) 87
表格 28：水產(chǎn)品主要品種生命周期分析 88

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