第一章 生蠔發(fā)展概況 8
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 8
第二節(jié) 產(chǎn)品用途 8
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期 9
第二章 生蠔行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 10
第一節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 10
一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析 10
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 11
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 12
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 13
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 15
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 16
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 17
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)政策環(huán)境分析 18
一、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析 18
（一）漁業(yè)發(fā)展第十四五年規(guī)劃 18
（二）水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)管理暫行辦法 26
二、上下游產(chǎn)業(yè)政策分析 31
（一) 飼料行業(yè)相關(guān)政策分析 31
（二）餐飲食品安全相關(guān)政策綜述 34
（三）餐飲行業(yè)政策規(guī)劃分析 35
三、進(jìn)出口政策影響分析 38
第三節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 47
一、生蠔技術(shù)發(fā)展概況 47
二、生蠔技術(shù)養(yǎng)殖流程 48
三、生蠔主要養(yǎng)成技術(shù) 50
第三章 中國(guó)生蠔市場(chǎng)供需分析 53
第一節(jié) 中國(guó)生蠔市場(chǎng)供給狀況 53
一、中國(guó)生蠔產(chǎn)量分析 53
二、生蠔養(yǎng)殖面積分析 53
三、中國(guó)生蠔產(chǎn)量預(yù)測(cè) 54
第二節(jié) 中國(guó)生蠔市場(chǎng)需求狀況 54
一、中國(guó)生蠔需求分析 54
二、中國(guó)生蠔需求預(yù)測(cè) 55
第三節(jié) 中國(guó)生蠔市場(chǎng)價(jià)格狀況 55
一、中國(guó)生蠔價(jià)格分析 55
二、中國(guó)生蠔價(jià)格預(yù)測(cè) 57
第四章 中國(guó)生蠔區(qū)域市場(chǎng)分析 58
第一節(jié) 華東 58
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 58
二、市場(chǎng)需求情況 58
第二節(jié) 華北 59
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 59
二、市場(chǎng)需求情況 59
第三節(jié) 東北 60
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 60
二、市場(chǎng)需求情況 60
第四節(jié) 華南 60
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 60
二、市場(chǎng)需求情況 61
第五節(jié) 華中地區(qū) 61
第六節(jié) 西部地區(qū) 62
第五章 生蠔行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 63
第一節(jié) 生蠔行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 63
第二節(jié) 水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 63
一、水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展情況分析 63
二、水產(chǎn)飼料行業(yè)產(chǎn)量分析 64
三、水產(chǎn)飼料行業(yè)價(jià)格情況分析 65
第三節(jié) 餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析 65
一、餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況 65
二、中國(guó)餐飲市場(chǎng)總體特點(diǎn) 66
三、中國(guó)餐飲業(yè)總體規(guī)模統(tǒng)計(jì) 68
四、中國(guó)餐飲業(yè)總體規(guī)模統(tǒng)計(jì) 68
五、餐飲市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)分析 69
第六章 中國(guó)生蠔進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 72
第一節(jié) 生蠔進(jìn)口分析 72
一、生蠔進(jìn)口數(shù)量情況 72
二、生蠔進(jìn)口金額分析 72
三、生蠔進(jìn)口價(jià)格分析 73
第二節(jié) 生蠔出口分析 73
一、生蠔出口數(shù)量情況 73
二、生蠔出口金額分析 73
三、生蠔出口價(jià)格分析 74
第七章 生蠔主要生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析 75
第一節(jié) 海南東岸水產(chǎn)開發(fā)有限公司 75
一、企業(yè)基本情況 75
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地 75
三、企業(yè)主要產(chǎn)品 75
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 76
第二節(jié) 金灘牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社 76
一、企業(yè)基本情況 76
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地 77
三、企業(yè)生產(chǎn)能力 77
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 77
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 78
第三節(jié) 獐子島集團(tuán)股份有限公司 78
一、企業(yè)基本情況 78
二、企業(yè)生產(chǎn)能力 78
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 79
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 80
第四節(jié) 汕尾市城區(qū)晨洲水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社 80
一、企業(yè)基本情況 80
二、企業(yè)發(fā)展模式 81
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 81
四、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 81
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 82
第五節(jié) 三門縣鐵場(chǎng)牡蠣專業(yè)合作社 82
一、企業(yè)基本情況 82
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地 82
三、企業(yè)生產(chǎn)能力 82
四、企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì) 83
第八章 中國(guó)生蠔行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析 84
第一節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)投資環(huán)境分析 84
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 84
二、政策環(huán)境分析 85
三、飲食習(xí)慣分析 85
四、技術(shù)環(huán)境分析 85
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)投資前景分析 86
一、生蠔市場(chǎng)發(fā)展前景 86
二、生蠔發(fā)展趨勢(shì)分析 86
第三節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 87
一、產(chǎn)業(yè)政策分析 87
二、原材料風(fēng)險(xiǎn)分析 87
三、氣候風(fēng)險(xiǎn)分析 88
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 88
五、運(yùn)輸冷藏風(fēng)險(xiǎn) 88
六、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 88
七、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析 88
第四節(jié) 生蠔行業(yè)投資策略及建議 88
第九章 生蠔企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 92
第一節(jié) 生蠔企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 92
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要 92
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 92
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 92
第二節(jié) 生蠔企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 92
一、科學(xué)性 92
二、實(shí)踐性 93
三、前瞻性 93
四、創(chuàng)新性 93
五、全面性 93
六、動(dòng)態(tài)性 94
第三節(jié) 生蠔企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 94
一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 94
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 94
三、企業(yè)資源與能力 94
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 94
第四節(jié) 生蠔企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 95
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 95
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 95
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 96
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 96
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 96
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 98
圖表目錄
圖表 1 行業(yè)生命周期示意圖 9
圖表 2 中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 11
圖表 3 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 11
圖表 4 規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 12
圖表 5 中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 13
圖表 6 中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 14
圖表 7 中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 15
圖表 8 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 16
圖表 9 中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 16
圖表 10 中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 17
圖表 11 中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 18
圖表 12 “十四五”時(shí)期漁業(yè)發(fā)展的主要指標(biāo) 20
圖表 13 中國(guó)飼料行業(yè)主要法規(guī)及核心內(nèi)容 33
圖表 14 中國(guó)政府相關(guān)部門餐飲行業(yè)政策一覽表 34
圖表 15 中國(guó)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖 53
圖表 16 中國(guó)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì)圖 54
圖表 17 中國(guó)生蠔產(chǎn)量預(yù)測(cè)圖 54
圖表 18 中國(guó)生蠔需求量統(tǒng)計(jì)圖 55
圖表 19 中國(guó)生蠔需求情況預(yù)測(cè)圖 55
圖表 20 海蠣價(jià)格趨勢(shì)圖 56
圖表 21 不同地區(qū)海蠣價(jià)格情況 57
圖表 22 中國(guó)華東地區(qū)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 58
圖表 23 中國(guó)華東地區(qū)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 58
圖表 24 中國(guó)華東地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 59
圖表 25 中國(guó)華北地區(qū)生蠔產(chǎn)量及養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 59
圖表 26 中國(guó)華北地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 59
圖表 27 中國(guó)東北地區(qū)生蠔產(chǎn)量及養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 60
圖表 28 中國(guó)東北地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 60
圖表 29 中國(guó)華南地區(qū)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 30 中國(guó)華南地區(qū)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 61
圖表 31 中國(guó)華南地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 61
圖表 32 中國(guó)華中地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 62
圖表 33 中國(guó)西部地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 62
圖表 34 生蠔行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖示 63
圖表 35 中國(guó)水產(chǎn)飼料制行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 64
圖表 36 中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 65
圖表 37 住宿和餐飲業(yè)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計(jì) 68
圖表 38 中國(guó)餐飲業(yè)按行業(yè)、登記注冊(cè)類型分城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 68
圖表 39 中國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 69
圖表 40 中國(guó)限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì) 69
圖表 41 中國(guó)生蠔（種苗除外）進(jìn)口數(shù)量及增長(zhǎng)率情況 72
圖表 42 中國(guó)生蠔（種苗除外）進(jìn)口金額及增長(zhǎng)率情況 72
圖表 43 中國(guó)生蠔（種苗除外）進(jìn)口均價(jià)情況 73
圖表 44 中國(guó)生蠔（種苗除外）出口數(shù)量及增長(zhǎng)率情況 73
圖表 45 中國(guó)生蠔（種苗除外）出口金額及增長(zhǎng)率情況 74
圖表 46 中國(guó)生蠔（種苗除外）出口均價(jià)情況 74
圖表 47 海南東岸水產(chǎn)開發(fā)有限公司基本情況 75
圖表 48 海南東岸水產(chǎn)開發(fā)有限公司產(chǎn)品情況表 76
圖表 49 文登市南海新區(qū)金灘牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社基本情況 77
圖表 50 獐子島集團(tuán)股份有限公司三倍體單體牡蠣產(chǎn)品圖示 79
圖表 51 獐子島集團(tuán)股份有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)銷售、生產(chǎn)、庫存量 79
圖表 52 獐子島集團(tuán)股份有限公司分行業(yè)營(yíng)業(yè)情況統(tǒng)計(jì) 79
圖表 53 汕尾市城區(qū)晨洲水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社基本情況 81
圖表 54 “十四五”時(shí)期中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要指標(biāo) 84
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